發(fā)布時間:2019-09-16
中秋節(jié),是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日。早在明清時期便是僅此于春節(jié),排名第二重要的民間節(jié)日。中秋節(jié)寄托了無數(shù)中國人對闔家歡樂的美好愿望,同時在這天里也有著多種多樣的民間習俗。比如說賞月、拜月這樣普遍的習俗,但是在有些個別的地方卻有著一些妙趣橫生的中秋習俗,比如粵港地區(qū)的舞火龍、閩臺地區(qū)的中秋博餅。特別是閩臺地區(qū)的中秋博餅活動,論其趣味性更始堪稱全國首屈一指的。
相傳博餅是民族英雄鄭成功發(fā)明的,明末清初鄭成功盤踞在廈門島上抵御清兵。因為當時鄭成功的軍隊多為來自福建各地,中秋日益接近,將士們的思鄉(xiāng)之情愈發(fā)濃烈。為了緩解眾將士的思鄉(xiāng)之情,鄭成功便與手下將領洪旭與兵部衙堂的屬員一同推敲,巧妙研究設計出中秋會餅,讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快一博。而博餅的規(guī)則與古代的科舉制度的頭銜一致,設有“狀元”1個,“對堂(榜眼)”2個,“三紅(探花)”4個,“四進(進)士”8個,“二舉(舉人)”16個,“一秀(秀才)”32個。全會一共是有大小63塊餅,這個63也是有著很嚴謹?shù)闹v究,古代皇帝之數(shù)為九九八十一,親王之數(shù)為八九七十二,郡王之數(shù)為七九六十三,鄭成功為延平郡王,故博餅獎品之數(shù)為63份。
閩南博餅活動,主要講究的是一個開心,所謂的博餅也是想博一個好彩頭。